Comment brancher une plaque à induction ?

brancher plaque induction

Vous installez votre nouvelle cuisine et vous avez acheté une plaque de cuisson électrique pour vous concocter de bons petits plats. Problème, vous ne savez pas comment brancher votre plaque à induction, votre plaque vitrocéramique ou votre cuisinière électrique. Le branchement d’une plaque de cuisson électrique doit respecter la norme NF C 15-100 et certaines règles de sécurité.

 

Respecter la norme NF C 15-100

  • Une plaque de cuisson électrique ou une cuisinière électrique doivent être branchées sur des conducteurs de section de 6 mm2  (sachant que 4 feux à induction consomment aux alentour de 7000 Watts, si tout est allumé simultanément) ;
  • La plaque de cuisson doit être raccordée à un circuit d’alimentation indépendant (circuit spécialisé) ;
  • Un disjoncteur divisionnaire de 32 A au tableau électrique est nécessaire afin de protéger le circuit spécialisé ;
  • Un interrupteur différentiel (de type A) de 30 mA doit couvrir le disjoncteur divisionnaire de 32 A.

Le branchement de la plaque de cuisson électrique

    1. Avant toute intervention sur votre installation électrique, il est nécessaire de travailler hors tension. Couper le courant au disjoncteur général d’abonné ;
    2. Identifier votre circuit 32 A, les conducteurs ont une section de 6mm2, le plus souvent derrière une plaque de sortie de câble. Il faudra créer le circuit d’alimentation spécialisé pour votre plaque de cuisson électrique, si il n’est pas existant ;
    3. Munissez vous de connecteurs adaptés pour raccorder des fils de 6mm2. Si le câble de la plaque électrique est trop court, il est possible de le changer pour un câble plus long ;
    4. Raccorder les fils de la plaque de cuisson sur le circuit d’alimentation spécialisé en suivant la notice d’utilisation de l’appareil. Le branchement d’une plaque de cuisson électrique est différent selon les modèles (Whirlpool, Bosch, Electrolux, Ikéa…). L’alimentation peut-être différente aussi (monophasé ou triphasé). En monophasé, il y aura 3 fils (une phase, un neutre et une terre. En triphasé, il y aura 5 fils (3 phases, un neutre et une terre) ;
    5. Remettre la plaque de sortie de câble ;
    6. Remettre le courant et effectuer un test.

 

Exemple de branchement d’une plaque de cuisson à induction en monophasé et en biphasé :

Pour une alimentation en monophasé (la plus courante), le fil bleu et le fil gris seront branchés ensemble sur le neutre (N) de l’appareil. Le fil noir et le marron seront branchés ensemble sur la phase (L). Le fil vert/jaune sera branché seul sur la terre.

Pour une alimentation en triphasé, le branchement se fera en biphasé (deux phases). Le fil bleu et le fil gris seront branchés sur le neutre (N) de l’appareil. Le fil noir sur la phase 1 (L1). Le fil marron sera branché sur la phase 2 (L2).

 

Brancher raccorder plaque vitrocéramique induction, brancher plaque induction

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *